□四国発！ ヘルシー食品＆素材マッチングウェブに「あらん」を登録いたしました。
このたび、四国を中心とした食品素材メーカー、食品加工メーカーなどの素材・製品や提供サービスを掲載し、全国の卸会社や食品加工メーカーなどの方々に閲覧していただける、企業間（BtoB）マッチングを専門とするサイト『四国発！ヘルシー食品＆素材マッチングウェブ』に、機能性表示食品「あらん」を登録いたしましたのでお知らせいたします。
高ルテイン含有卵・機能性表示食品「あらん」と、その魅力である卵黄ルテインの力を、より多くの企業様に知っていただくことで、「あらん」の可能性をさらに広げる取り組みにつながることを願っております。
目の健康維持やアイフレイル対策に欠かせないルテインは、加齢とともに減少します。「あらん」は、普通卵の約10倍のルテインを卵黄に含む高ルテイン含有卵であり、機能性表示食品として認可されています。現在は、プリンやゆで卵など各種加工品の開発にも取り組んでいます。
日々の食事から無理なくルテインを補給できる健康生鮮食品としての「あらん」は、これからのデジタル社会においても、皆様の事業に新たな価値をもたらす存在であると考えています。
■ 機能性表示食品「あらん」を『食品開発展2025』に出展（共同ブース内）いたします。
会 期：2025年10月15日（水）・16日（木）・17日（金）
時 間：10：00～17：00
会 場：東京ビッグサイト西１・２・４ホール＆アトリウム
ブース：№ 1-211 / 四国産業・技術支援センター 共同ブース内
■ 食品開発展とは
食品の4大テーマである健康、美味しさ、安全・品質、フードロングライフに関わる専門展示会です。
食品分野の研究・開発、品質保証、製造技術者向けの専門展示会として1990年にスタートし、2025年で第36回を迎えました。
『食品開発展2025』では、健康素材を集めたヘルスイングリディエンツジャパン(Hi Japan)、美味しさに関わる素材・技術を集めたフード・テイストジャパン(FiT Japan)、分析・計測、衛生資材、製造技術を集めたセーフティ＆テクノロジー(S-tec Japan)、フードロス削減のためのフードロングライフジャパン(LLj)の、4つの内容について、東京ビッグサイトにて展示、紹介されることになっています。
■ 機能性表示食品「あらん」
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