○新鮮市場きむら様にて『親子丼の日キャンペーン』を始めます。
毎年8月5日は、「親子丼の日」です。“085”を“オヤコ”と読む語呂合わせが由来ですが、夏のスタミナ料理としての「親子丼」をもっと知ってほしいとの思いから関西鶏卵流通協議会が制定し、日本記念日協会にも認定されている記念日です。
この「親子丼の日」を記念して、『親子丼の日キャンペーン』が実施されますのでお知らせいたします。

夏の暑い時期のスタミナ食として、完全栄養食と言われるたまごと、疲労子回復効果のある鶏肉(主に胸肉)で作られる「親子丼」は、丼物だから手軽に、美味しく食べれられるおススメのメニューです。
ご家族ご友人と、もっと多くの人に、夏の「親子丼」を、鰻と言わずに召し上がっていただきたいと思います。
また、この時期、実は消費も落ち込む時期です。「親子丼の日」は、卵と鶏肉の消費拡大につなげたいとの生産者の願いもチョッピリ込めて、8月5日の日に制定されました。
『親子丼の日キャンペーン』は、協議会に加入している主に西日本のパック卵の生産者が、各地で行なっています。
高島産業は、今年初めて本キャンペーンに参加いたします。
キャンペーンは、対象の鶏卵パック製品にて、香川県内の新鮮市場きむら様にて下記の通り実施いたします。いつもの店頭のパック卵に、キャンペーン専用ラベルが入っています。
きむら様の店舗にてぜひお買い求めいただき、キャンペーンにふるってご応募ください。
■ 実施店舗:新鮮市場きむら様 (香川県内 各店舗)
■ 対象製品:まんでがんたまご 毎週金曜日販売分
売り切れの際はご容赦ください。
■ 実施期間:2025年7月4日(金)~8月16日(金)
上記期間は、最長の場合です。専用ラベルがなくなり次第、早期終了いたします。
■ 実施方法:詳しくは、対象製品に入っている、専用ラベルをご覧ください。
鶏卵の生産状況により、対象製品、開催期間等を予告なく変更する場合があります。予めご了承ください。

さて、『親子丼の日キャンペーン』では、親の方、鶏肉について、(一社)日本食鳥協会様にご協力・ご賛同いただいています。
同協会のHPに「プロ直伝 おいしくて簡単な親子でつくる親子丼」と言うレシピ冊子が公開されていますので、ここで紹介をさせていただきます。
冊子では、東京築地にある、老舗鶏料理店「鶏焼き 辰の字」店主、礒野さんが親子丼の簡単な作り方を丁寧に、ポイントも添えて紹介してくださっています。
本当に美味しく簡単に親子丼ができますので、もっと早くお知らせしたかったのですが、この度の『親子丼キャンペーン』の開催に当たり、ようやく皆様にご案内することができました。
ぜひ冊子をご覧いただき、親子で楽しく親子丼を作ってみていただければ幸いです。
■ 関西鶏卵流通協議会
■ 一般社団法人 日本食鳥協会
■ 「プロ直伝 おいしくて簡単な親子でつくる親子丼」レシピ
■ 鶏焼き 辰の字
外でのお食事には、こちらの「飲む親子丼」をぜひ。
■ 「赤鬼とうきょう」 るるぶ%more.掲載回
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