たまごの生産履歴 ～美卵維新あゆみ～
生産履歴コードが卵殻に印字にされている「美卵維新あゆみ」の生産・検査履歴を公開しています。
卵殻に印字されている生産履歴コードの末尾・下３桁のコード（２桁の数字+１文字）をご確認の上、下記リンクと符合する先の内容をご覧ください。
「あらん」の生産履歴も公開しています。
【あゆみの卵殻の生産履歴コードをご覧ください】
■ 西暦下１桁 ：（例）２０２５年の場合＝［ 5 ］
注）２０３５年、２０４５年なども［ 5 ］と表記されます
■ 採卵日コード ：３６５日表記で採卵日を確認できます
● こちらの採卵日早見表 をご覧ください
■ ＧＰセンター名：［02］綾上GPセンター
■ 生産農場名 ：［ 1 ］綾上農場・［ 2 ］高瀬農場
■ 鶏舎番号＋鶏種：鶏舎番号は２桁の数字＋鶏種
● 鶏種は２鶏種 ：［ボ］ボリスブラウン・［モ］もみじ
●「２６ボ」 ●「０１ボ」 ●「１０モ」 ●「１２モ」
●「あらん」 ● 採卵日コード●
【生産履歴をご覧になる前に】
◎高島産業 綾上GPセンターは、JFS-B規格認証取得工場です。
◎飼料は、飼料安全法に基づいて製造されたものを飼料メーカーより購入し、与えています。
◎環境材料、製造ラインなどでSE菌を検出した際は、社内規定に基づき、検出箇所に応じた方法で速やかに消毒を行い、必要な措置・対策を講じています。
◎検査は項目によって、品質管理室で行う自社検査と第三者検査機関に検査を依頼する外部検査に分けて実施しています。
■一部の外部検査を除き、検査には概ね一ヶ月かかります。ここでは、対象月の検査結果をとりまとめて公開しています。
■当サイトにおけるSE菌とは、主に食中毒の原因となる特定のサルモネラ菌である『サルモネラ エンテリティディス』のことです。
【 ロット情報 】
コード ：０２６
鶏の種類：ボリスブラウン
生年月日：2024年1月16日
孵化農場：岩村種鶏場
成鶏農場：綾上農場 第2農場 26号
農 場 長 ：久米剛史
導入月日：2024年5月17日
導入日令：123日
導入羽数：23900羽
ワクチン ：SEワクチン接種済み
【 細菌検査 】
○製品検査：四国中検
製品サンプルのSE検査（赤玉／卵殻表面および内容物）は陰性です。
○飼料検査：品質管理室
飼料サンプルのSE検査は陰性です。
○環境検査：品質管理室実施
鶏舎内の所定の環境検査ではSE菌は陰性です。
○検便検査：福山臨床検査センター実施
農場従業員にSE菌保持者はいませんでした。
○鶏卵工場：品質管理室
綾上GPセンターの製造ライン上のSE検査は陰性です。
○検便検査：福山臨床検査センター
工場従業員にSE菌保持者はいませんでした。
○車両検査：品質管理室
鶏卵を出荷する車両庫内のSE検査は陰性です。
【 ロット情報 】
コード ：０１
鶏の種類：ボリスブラウン
生年月日：2024年5月15日
孵化農場：岩村種鶏場
成鶏農場：綾上農場 第１農場 1号
農 場 長 ：久米剛史
導入月日：2024年9月18日
導入日令：127日
導入羽数：24980羽
ワクチン ：SEワクチン接種済み
【 細菌検査 】
○製品検査：四国中検
製品サンプルのSE検査（赤玉／卵殻表面および内容物）は陰性です。
○飼料検査：品質管理室
飼料サンプルのSE検査は陰性です。
○環境検査：品質管理室実施
鶏舎内の所定の環境検査ではSE菌は陰性です。
○検便検査：福山臨床検査センター実施
農場従業員にSE菌保持者はいませんでした。
○鶏卵工場：品質管理室
綾上GPセンターの製造ライン上のSE検査は陰性です。
○検便検査：福山臨床検査センター
工場従業員にSE菌保持者はいませんでした。
○車両検査：品質管理室
鶏卵を出荷する車両庫内のSE検査は陰性です。
【 ロット情報 】
コード ：０１０
鶏の種類：もみじ
生年月日：2023年11月10日
孵化農場：後藤孵卵場
成鶏農場：綾上農場 第10農場 10号
農 場 長 ：久米剛史
導入月日：2024年3月11日
導入日令：123日
導入羽数：14829羽
ワクチン ：SEワクチン接種済み
【 細菌検査 】
○製品検査：四国中検
製品サンプルのSE検査（赤玉／卵殻表面および内容物）は陰性です。
○飼料検査：品質管理室
飼料サンプルのSE検査は陰性です。
○環境検査：品質管理室実施
鶏舎内の所定の環境検査ではSE菌は陰性です。
○検便検査：福山臨床検査センター実施
農場従業員にSE菌保持者はいませんでした。
○鶏卵工場：品質管理室
綾上GPセンターの製造ライン上のSE検査は陰性です。
○検便検査：福山臨床検査センター
工場従業員にSE菌保持者はいませんでした。
○車両検査：品質管理室
鶏卵を出荷する車両庫内のSE検査は陰性です。
【 ロット情報 】
コード ：０１２
鶏の種類：もみじ
生年月日：2024年9月10日
孵化農場：後藤孵卵場
成鶏農場：綾上農場 第10農場 12号
農 場 長 ：久米剛史
導入月日：2025年1月10日
導入日令：123日
導入羽数：10060羽
ワクチン ：SEワクチン接種済み
【 細菌検査 】
○製品検査：四国中検
製品サンプルのSE検査（赤玉／卵殻表面および内容物）は陰性です。
○飼料検査：品質管理室
飼料サンプルのSE検査は陰性です。
○環境検査：品質管理室実施
鶏舎内の所定の環境検査ではSE菌は陰性です。
○検便検査：福山臨床検査センター実施
農場従業員にSE菌保持者はいませんでした。
○鶏卵工場：品質管理室
綾上GPセンターの製造ライン上のSE検査は陰性です。
○検便検査：福山臨床検査センター
工場従業員にSE菌保持者はいませんでした。
○車両検査：品質管理室
鶏卵を出荷する車両庫内のSE検査は陰性です。
【生産履歴をご覧になる前に】
◎高島産業 綾上GPセンターは、JFS-B規格認証取得工場です。
◎飼料は、飼料安全法に基づいて製造されたものを飼料メーカーより購入し、与えています。
◎環境材料、製造ラインなどでSE菌を検出した際は、社内規定に基づき、検出箇所に応じた方法で速やかに消毒を行い、必要な措置・対策を講じています。
◎検査は項目によって、品質管理室で行う自社検査と第三者検査機関に検査を依頼する外部検査に分けて実施しています。
■一部の外部検査を除き、検査には概ね一ヶ月かかります。ここでは、対象月の検査結果をとりまとめて公開しています。
■当サイトにおけるSE菌とは、主に食中毒の原因となる特定のサルモネラ菌である『サルモネラ エンテリティディス』のことです。
■ 卵殻印字の採卵日コードは、下表の月日確認表にて採卵日を確認することができます。
【例】コード：001 ＝ 採卵日：1月1日
■ 閏年の場合は、060は2月29日となります。以後、061から3月1日として、12月31日は366となります。
【あらん ロット情報 】
鶏の種類：ジュリア
生年月日：2025年1月24日
孵化農場：岩村種鶏場
成鶏農場：綾上農場 第2農場 23号
農 場 長 ：久米剛史
導入月日：2025年5月23日
導入日令：120日
導入羽数：20250羽
ワクチン ：SEワクチン接種済
※ 「あらん」には卵殻印字はありません。早見表は、卵殻印字付き商品「美卵維新あゆみ」の生産履歴コードに対応しています。
【 細菌検査 】
○製品検査：四国中検
製品サンプルのSE検査（赤玉／卵殻表面および内容物）は陰性です。
○飼料検査：品質管理室
飼料サンプルのSE検査は陰性です。
○環境検査：品質管理室実施
鶏舎内の所定の環境検査ではSE菌は陰性です。
○検便検査：福山臨床検査センター実施
農場従業員にSE菌保持者はいませんでした。
○鶏卵工場：品質管理室
綾上GPセンターの製造ライン上のSE検査は陰性です。
○検便検査：福山臨床検査センター
工場従業員にSE菌保持者はいませんでした。
○車両検査：品質管理室
鶏卵を出荷する車両庫内のSE検査は陰性です。
■ お米について
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【生産履歴をご覧になる前に】
◎高島産業 綾上GPセンターは、JFS-B規格認証取得工場です。
◎飼料は、飼料安全法に基づいて製造されたものを飼料メーカーより購入し、与えています。
◎環境材料、製造ラインなどでSE菌を検出した際は、社内規定に基づき、検出箇所に応じた方法で速やかに消毒を行い、必要な措置・対策を講じています。
◎検査は項目によって、品質管理室で行う自社検査と第三者検査機関に検査を依頼する外部検査に分けて実施しています。
■一部の外部検査を除き、検査には概ね一ヶ月かかります。ここでは、対象月の検査結果をとりまとめて公開しています。
■当サイトにおけるSE菌とは、主に食中毒の原因となる特定のサルモネラ菌である『サルモネラ エンテリティディス』のことです。
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