3/6のトピックス

だんだんと暖かくなっ
てきました。

とは言っても、ここ数
日間は全国的にまた冷
え込んでいるようです
が。
香川県も「ところ」に
よってはだそうで、
今いる綾上高原農場は
ばっちり(?)その「と
ころ」に入っておりま
した。

ところで、高島産業の
綾上高原農場には春の
『お楽しみ』
がありま
す。
それは敷地内の
『いつ
もの場所』
に生える
らび、たけの子の収穫
です。
毎年春になるとお昼休
みや、終業後にわらび
を買い物袋いっぱいに
収穫して帰ります。
どうも高島産業のわら
びはたまごに負けず劣
らず品質が良いとのこ
とです

また、少ししか取れま
せんが、たらの木も生
えているのでそこから
たらの芽がとれます。
つくしはあまり食べる
人はいなくなりました
が、砂糖漬けやつくだ
煮(でしたでしょうか
・・)で食べると美味
しかった記憶がありま
す。
日曜日のいい天気に、
『いつもの場所』がち
ょっと気になり始めた
今日この頃です。
(↑まだ早いって)
春のつくし


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